Rauf Erol
Gümüşlük sahilinden görülen adalardaki deniz fenerlerinin bakımından sorumlu "fenerci". Karanlıkta yolunu arayanlara rehber olan ışığı, restorana adını verdi.
Hakkımızda
Gümüşlük sahili gün batımlarıyla olduğu kadar denizle iç içe lezzet duraklarıyla da hafızalara kazınır. Bu durakların en köklülerinden biri, 1979'dan beri Fenerci.
Fenerci, 1979 yılından bu yana Bodrum Gümüşlük'te hizmet veriyor. Öyle bir noktada konumlanmış ki önünüzde serilen Kral Yolu üzerinden yürüyerek Tavşan Adası'na geçebilir, siz adanın tarihi taşlarına dokunurken siparişlerinizin sizin için özenle hazırlanmasını bekleyebilirsiniz.
Çünkü burada işler sıradan ilerlemez. Burası, Gümüşlük'ün sadece lezzetlerini değil, anılarını da biriktiren mekânıdır.
Bir deniz fenerinden gelen ilham
Gümüşlük sahilinden görülen adalardaki deniz fenerlerinin bakımından sorumlu "fenerci". Karanlıkta yolunu arayanlara rehber olan ışığı, restorana adını verdi.
Çocukluğunun deniz kokan anılarından ilhamla Fenerci'yi kurdu ve yarımadanın ilk balık restoranlarından birini hayata geçirdi.
Dedesiyle aynı adı taşıyan Rauf Can, bugün işletmenin başında geçmişin ışığını geleceğe taşıyor.
Lezzete saygı, samimiyetle yoğrulmuş misafirperverlik ve Gümüşlük'e duyulan aidiyet. Hepsi, deniz feneri gibi sarsılmaz bir duruşun izleri.
Burada sadece taze balık değil; yılların birikimi, mutfak disiplini ve sahici bir lezzet kültürü sunulur. İster levrek buğulama isteyin ister kalamar tava: her tabakta samimiyet, sadelik ve denizin ruhu vardır.
Siparişlerinizde rehberlik eden ekibimiz öneriler sunar, eşleştirmeler yapar. Misafir değil, dost gibi ağırlanırsınız.
Tavşan Adası
Antik çağda Kalidne, ardından Asar Adası olarak bilinen ada, Anadolu'nun en eski medeniyetlerinden Leleglere ev sahipliği yaptı. Bir kaya kovuğunun şifa getirdiğine inanılır, Artemisia'nın burada tavşan beslediği rivayet edilir. Tatlı su kaynağı ve bozulmamış doğasıyla ada, bugün hâlâ mistik bir hava taşır.